吃对蔬菜，血糖好一半（bàn），

　　所有的蔬菜糖尿病患者都可以吃。

　　今天给大家特别推荐5种（zhǒng）对控制血糖、防治糖尿病并发症有好处的蔬（shū）菜，建议大（dà）家常吃（chī）。

　　1.西兰（lán）花

　　西兰花含有微量（liàng）元素铬，补充铬可以（yǐ）增（zēng）强（qiáng）机体（tǐ）对胰岛（dǎo）素的敏感性，改（gǎi）善胰岛素抵抗，有助（zhù）于控制血糖。

　　研究发现，糖尿病患者血清铬含量（liàng）普遍较低，从（cóng）食物中补充铬，西兰（lán）花（huā）是个不错的选择。

　　2.芦（lú）笋（sǔn）

　　芦笋属于（yú）低能量、高膳食纤维、高维生素含量食材，有“蔬菜之（zhī）王”的美誉。

　　芦笋含有的膳（shàn）食（shí）纤（xiān）维，有助于延缓餐后血糖的升高；

　　芦笋中含（hán）有（yǒu）香（xiāng）豆素（sù），动物（wù）试（shì）验发现香豆（dòu）素有一定的降血糖效果（guǒ）；

　　芦笋中所含的芦（lú）丁（dīng），有助于糖尿病性（xìng）白内（nèi）障的治疗；

　　芦（lú）笋中所（suǒ）含的槲皮黄酮，对于（yú）糖尿病合并（bìng）高血（xuè）脂、冠（guàn）心（xīn）病（bìng）的患者也有辅（fǔ）助（zhù）治疗作用。

　　3.秋葵（kuí）

　　秋（qiū）葵是一种含糖（táng）量低的蔬菜（cài），富含可溶性（xìng）膳食（shí）纤维，可以减缓葡萄糖被吸收的速度，对（duì）控制餐后（hòu）血糖有（yǒu）好处。

　　秋葵中所含的黏性糖蛋白可以增强（qiáng）机体的抵抗力，促进胆固醇的排（pái）泄，减少（shǎo）脂类物质（zhì）在（zài）动脉壁上的沉积，保（bǎo）持动脉血（xuè）管的弹性。

　　4.苦瓜

　　苦（kǔ）瓜（guā）中所含的苦（kǔ）瓜皂甙有类胰（yí）岛素样作用，且可以刺激胰岛素的（de）释（shì）放，对于（yú）稳定血糖（táng）有一定的作用（yòng）。

　　如果不耐受苦瓜的苦味（wèi），可（kě）以在（zài）沸水中焯一下再制作。

　　5.海（hǎi）带（dài）

　　海带（dài）中（zhōng）含（hán）有60%的岩藻多（duō）糖，属（shǔ）于膳食纤维的（de）一种，能够延缓胃（wèi）排（pái）空和食（shí）物通（tōng）过小（xiǎo）肠的时间，有助于延缓餐（cān）后血糖的（de）升高（gāo）。

　　海带（dài）含（hán）有丰富的钙质，当（dāng）血糖升（shēng）高时，钙会启动胰岛素的分泌功（gōng）能，体内如果有足够的钙，有（yǒu）助于血糖稳（wěn）定（dìng）。

　　海带脂（zhī）肪（fáng）含量低，富含的（de）膳（shàn）食纤维有助于增加饱腹感，是适合（hé）肥（féi）胖糖尿病患者的好食（shí）材。

　　以上5种食（shí）材您喜欢吃（chī）吗？平时（shí）都是怎么（me）做的呢（ne），欢迎（yíng）留言告诉我们！

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